人気の脇役、卓上炉・・・No.4231,4232  Small table cookers ,made with brass and copper.

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    卓上炉4231,32

    DMハガキでは縦長の写真画面にお鍋を程よく構成するために使われる事が多い小振りの卓上炉です。展示会場でも、立体感を出すために、鍋やかんつけの下に置かれ、単独では展示される事がない、脇役です。それでも、上に乗っている主役よりも先にお買い上げいただく事が多いため、ますます単独で展示されなくなります。気がつくと在庫がなくなっています。放射状のゴトクではなく、上下サイズの異なる円形の上に鍋をのせるので、安定するように5ランクほどのサイズ違いを用意します。なかなか、全サイズがそろっていることはありません。

    この仕事を続けていると、お客様からは時々、手放したくないと思う事はありませんかと尋ねられます。食の道具を作っていると、展示会場までは私が「作り手」なのですが、お買い上げいただいた瞬間に、お客様が「食の作り手」になります。私が愚図愚図抱え込んでいてもなんの価値もありませんが、選手交替と同時に新たな作り手の道具として働くのですから、手放したくないと感じたことはありません。両手鍋の多くは、いろんな用途と機能を想像しながら総合的に選ばれるようですが、かんつけや卓上炉、コーヒードリッパーなどの限定した機能のものは、むしろ形に対する厳しい審美眼で選ばれるようです。使う楽しさに重きがあるとも言えるでしょう。

    No.4231 (右) 直径 98mm/110mm 高さ 66mm     税別本体価格 ¥19,000
    No.4232 (左) 直径 110mm/128mm 高さ 66mm   税別本体価格 ¥21,000 
    火皿は2重になっていて、中の小さい方は上下すると高さが変わります。

     
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